El Jefe food truck specialiserer sig i latinamerikansk mad og tilbyder en fest af smag, farver og høj kvalitet. De latinamerikanske madtraditioner er vidt forskellige, og El Jefe bringer retter og smagsoplevelser sammen fra hele kontinentet. Hvis du nogen sinde har besøgt et madmarked eller et godt gadekøkken i Latinamerika, vil El Jefe give dig rejsefeber!